Ponudba jedi in vin - Restavracija Most

12 €

Prekajeni goveji jezik

pastinjakova krema, kuhana prepeličja jajca, fermentiran črni oreh, majoneza fermentiranega česna in drobnjakovo olje

13 €

Hišna pašteta s tartufi

in sadnim kruhom z zeliščnim maslom

14 €

Tatar lososa in dimljene postrvi

s kaviarjem postrvi na avokadovi kremi z okisano šalotko, limonino majonezo in artičoko v olju

15 €

Karpačo hobotnice na wakame algah

kaviar postrvi, oljčno olje, poper in vulkanska sol

12 €

Humus iz belega fižola

marinirano mlado korenje, sveža redkvica, drobnjakovo olje, limonina lupina in praženi mleti lešniki

4,5 €

Goveja juha z rezanci

s korenjem in kuhano govedino

5,5 €

Rakova juha s popečenimi gamberi

s česnovim pirejem in drobnjakovim oljem

5,5 €

Krompirjeva juha s črnim tartufom

15 €

Ajdovi krapi z nadevom jurčkov in tartufov

v porovi omaki z gamberi in ostružki parmezana

15 €

Domači zgornjesavinjski žlikrofi polnjeni s suhimi mesninami

na korenčkovi kremi z drobnjakovim oljem in ocvirki

14 €

Široki rezanci s piščancem in zeleno papriko

s paradižnikovo osnovo, pestom bazilike in praženimi pinjolami

15 €

Fuži s tartufi

s tartufato, naribanim črnim tartufom in prahom belega tartufa

14 €

Linguini z dagnjami, vongolami in
jadranskimi kozicami

s paradižnikovo osnovo in svežim drobnjakom

15 €

Rižota z jadranskimi kozicami

svežim peteršiljem, belim vinom in fermentiranim česnom

16 €

Rižota s cikorijo in svežimi trakci pljučne govedine

s kremo mladega kozjega sira

17 €

Mariniran piščanec pečen na žaru

s korenčkovim pirejem, naravno omako s pehtranom, ocvtro kožico in sotirano zelenjavo

18 €

Svinjska ribica v zeliščni skorjici

s pire krompirjem, sotirano zelenjavo v brusnični omaki in jabolčno čežano

22 €

Zorjeni rostbif na žaru

s pečeno mediteransko zelenjavo, mladim krompirjem in oljčnim oljem

26 €

Goveji file na pastinakovi kremi

s popečeno šalotko in češnjevci z domačim skutinim štrukljem in naravno omako

27 €

Jelenov hrbet s korenčkovim pirejem

s sotirano rdečo peso z domačim sirovim štrukljem in vinsko omako

20 €

File brancina na cvetačnem pireju

s pečeno cvetačo in romaneskom, lešnikovim maslom, pinjolami, drobnjakovim oljem in limonino lupino

24 €

Lovke hobotnice z mediteransko
zelenjavo

s fermentiranim česnom, masleno limonino omako in kremo pasijonke

1 kg / 75 €

Sveže velike ribe z mediteransko
zelenjavo

kovač ali škarpena (iz pečice ali z žara), zelenjava

1 kg / 65 €

Sveže velike ribe z mediteransko
zelenjavo

brancin ali orada (iz pečice ali z žara ali v soli), zelenjava

14,5 €

Solata s pikantnimi trakovi govejega fileja

kodrasta solata, popečeni ostrigarji, češnjev paradižnik, zeliščna skuta, balzamična čebulica in bučni preliv z ribezovim kisom

13,5 €

Solata s piščančjim filejem

zelena solata, češnjev paradižnik, naribano jajce, ostružki parmezana, kruhove kocke in cezarjev preliv

14,5 €

Solata s hobotnico in kozicami

mešana listnata solata, češnjevi paradižniki, oljčno olje, pinjole in parmezanov drobljenec

13 €

Solata s pečeno zelenjavo in
mladim sirom

16 €/25 dag

Hišni izbor slovenskih sirov

Tolminec - kravji sir, Bovški - ovčji sir, Pustotnik - mladi kozji sir in Dimček - dimljen kravji sir z medom, suhim sadjem in oreščki

18 € / 25 dag

Hišni izbor slovenskih suhih mesnin

Tolminski pršut, prekmurska panceta, prekmurska sušena govedina, tolminski želodec z domačim kruhom in mariniranimi olivami, suhim sadjem in zeliščno skuto.

6 €

Limonina pita

meringo in citrusovim sorbetom

6 €

Čokoladni tart

z malininim kulijem in svežim jagodičevjem

6,5 €

Presna rolada z jagodnim sorbetom

in svežim sadjem

6,5 €

Parfe bučnega olja in bele čokolade

z bučnim oljem, vanilijevo kremo in prahom karameliziranih bučnih semen

5,5 €

Domač jabolčni štrudelj

z vanilijevim sladoledom in cimetovo kremo

12 €

Humus belega fižola

marinirano mlado korenje, sveža redkvica, drobnjakovo olje, limonina lupina in praženi mleti lešniki

13 €

Rižota s sezonsko zelenjavo in kurkumo

17 €

Zelenjavni polnozrnati štrukelj

ob korenčkovem pireju s popečenimi bučkami, in paradižnikovim čatnijem

6,5 €

Presna rolada z jagodnim sorbetom

in svežim sadjem

6,0 €/

MOST Lady spritz

Prosecco, vrtnična limonada, cvetovi vrtnic

6,0 €/

MOST Gentleman spritz

Prosecco, hruška

6,0 €/

Campari tonic

Campari, tonic, limeta

5,0 €/

Jagoda spritz

Prosecco, jagode

5,0 €/

Aperol spritz

Prosecco, Aperol, soda, pomaranča

5 €

Hugo

Prosecco, bezeg, meta,

6,5 €/

Classic

gin, kumara, črni poper

6,5 €/

Meta & limeta

gin, sok limete, lističi mete

6,5 €/

Rožmarin

gin, limona, ingver, rožmarin

6,5 €/

Grenivka

Malfy gin, rdeča grenivka

3,2 €/ 23 €/

Prosecco, Grande Vento

Italija, Treviso, extra brut belo

5,2 €/ 39 €/

Bjana Brut, Sirk

Goriška Brda, brut belo

5,6 €/ 42 €/

Bjana Brut Rose, Sirk

Goriška Brda, brut rose

6,0 €/ 45 €/

Spirito Brut Natur, Dolfo

Goriška Brda, brut belo

6,0 €/ 45 €/

Maximum Brut Ferrari

Italija, brut belo

82 €/

Brut reserve, Pol Roger

Francija, Champagne, brut belo

84 €/

Brut Premier, Louis Roederer Champagne

Francija, Champagne, brut belo

119 €/

Brut Vintage 2012, Pol Roger

Francija, Champagne, brut belo

620 €/

Blanc de Blanc 2007, Salon

Francija, Champagne, brut belo

3,4 €/ 25 €/

Malvazija, Pucer z Vrha

Slovenska Istra, suho belo

3,4 €/ 25 €/

Malvazija, Korenika & Moškon

Slovenska Istra, BIO, suho belo

3,5 €/ 26 €/

Vitovska Grganja, Štoka

Vipavska dolina, suho belo

3,6 €/ 27 €/

Šipon, Verus

Štajerska, suho belo

3,8 €/ 28 €/

Rumena Rebula, Ščurek

Goriška Brda, suho belo

3,9 €/ 29 €/

Pinela, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho belo

3,9 €/ 29 €/

Jakot, Ščurek

Goriška Brda, suho belo

3,9 €/ 29 €/

Zelen, Guerila

PETRIČ, BIO, suho belo

3,4 €/ 25 €/

Refošk, Korenika & Moškon

Slovenska Istra, BIO, suho rdeče

3,8 €/ 28 €/

Teran, Lisjak

Kras, suho rdeče

4,3 €/ 32 €/

Črna Rebula, Erzetič

Goriška Brda, suho rdeče

5,4 €/ 40 €/

Barbera, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho rdeče

52 €/

Modra Frankinja – Mačkovci CRU, Marof

Prekmurje, suho rdeče

3,4 €/ 25 €/

Malvazija, Pucer z Vrha

Slovenska Istra, suho

3,4 €/ 25 €/

Chardonnay, Mavretič

Bela krajina, suho

3,4 €/ 25 €/

Malvazija, Korenika & Moškon

Slovenska Istra, BIO, suho

3,4 €/ 25 €/

Sauvignon, Šumenjak

Štajerska, BIO, suho

3,4 €/ 25 €/

Sauvignon, Poljšak

Vipavska dolina, suho

3,5 €/ 26 €/

Vitovska Grganja, Štoka

Vipavska dolina, suho

3,6 €/ 27 €/

Renski Rizling, Joannes-Protner

Štajerska, suho

3,6 €/ 27 €/

Šipon, Verus

Štajerska, suho

3,8 €/ 28 €/

Rumena Rebula, Ščurek

Goriška Brda, suho

3,9 €/ 29 €/

Pinela, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho

3,9 €/ 29 €/

Zelen, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho

3,9 €/ 29 €/

Sivi Pinot, Marjan Simčič

Goriška brda, suho

3,9 €/ 29 €/

Sauvignon, Prus

Bela krajina, polsuho

3,9 €/ 29 €/

Jakot, Ščurek

Goriška Brda, suho

3,4 €/ 25 €/

Renski Rizling, Kupljen

Štajerska, polsuho

3,9 €/ 29 €/

Chardonnay Bagueri, Klet Brda

Goriška Brda, suho

4,5 €/ 34 €/

Burja Bela, P. Lavrenčič

Vipavska dolina, suho

4,5 €/ 34 €/

Retro, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho

4,5 €/ 34 €/

White, Sutor

Vipavska dolina, suho

5,2 €/ 39 €/

Stara Brajda, Ščurek

Goriška Brda, suho

49 €/

Triton Lex, Edi Simčič

Goriška Brda, suho

5,6 €/ 42 €/

Veliko Belo, Movia

Goriška Brda, suho

43 €/

Colles Sauvignon Blanc, Gross

Štajerska, suho

52 €/

Carolina Rebula, Jakončič

Goriška Brda. suho

3,9 €/ 29 €/

Alter, Šumenjak

Štajerska, BIO, suho

4,5 €/ 36 €/

Gardelin, Klinec

Sivi pinot, Goriška Brda, BIO, suho

48 €/

Traminec, Gross

Štajerska, BIO, suho

68 €/

Rebula Extreme, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho

2,4 €/ 18 €/

Cviček, Kartuzija Pleterje

Dolenjska, suho

3,8 €/ 28 €/

Rosè, Batič

Vipavska dolina , polsuho

3,4 €/ 25 €/

Merlot, Reya

Goriška Brda, suho

3,4 €/ 25 €/

Modri Pinot Krasno, Klet Brda

Goriška Brda, suho

3,4 €/ 25 €/

Modra Frankinja, Šturm

Bela krajina, suho

3,4 €/ 25 €/

Refošk, Korenika & Moškon

Slovenska Istra, BIO, suho

3,8 €/ 28 €/

Teran, Lisjak

Kras, suho

3,9 €/ 29 €/

Cabernet Sauvignon, Poljšak

Vipavska dolina, suho

4,0 €/ 30 €/

Cabernet Sauvignon, Jakončič

Goriška Brda, suho

4,0 €/ 30 €/

Cabernet Sauvignon Turno, Movia

Goriška Brda, suho

4,3 €/ 32 €/

Črna Rebula, Erzetič

Goriška Brda, suho

4,5 €/ 34 €/

Mezzoforte, Santomas

Slovenska Istra, suho

5,1 €/ 38 €/

Zweigelt Breg, Marof

Prekmurje, suho

5,1 €/ 38 €/

Cabernet Franc, Batič

Vipavska dolina, BIO, suho

5,2 €/ 39 €/

Sutor Red, Sutor

Vipavska dolina, BIO, suho

5,2 €/ 39 €/

Pinot Noir, Pasji Rep

Vipavska dolina, BIO, suho

5,2 €/ 39 €/

de Baguer, Klet Brda

Goriška Brda, suho

5,2 €/ 39 €/

Merlot Reserva, Dolfo

Goriška Brda, suho

5,2 €/ 39 €/

Cabernet Franc, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho

5,2 €/ 39 €/

Merlot, Kabaj

Goriška Brda, suho

5,4 €/40 €/

Barbera, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho

44 €/

Burja Noir, Posestvo Burja

Vipavska dolina, BIO, suho

45 €/

Quela Rdeča, Klinec

Goriška Brda, BIO, suho

45 €/

Tabu Red, Guerila

Vipavska dolina, BIO, suho

6,6 €/ 49 €/

Carolina Rdeča, Jakončič

Goriška Brda, suho

49 €/

Angel Rdeče, Batič

Vipavska dolina, BIO, suho

52 €/

Modra Frankinja – Mačkovci CRU, Marof

Prekmurje, suho

64 €/

Teodor Rdeče Selekcija, Simčič Marjan

Goriška Brda, suho

68 €/

Veliko Rdeče, Movia

Goriška Brda, suho

3,3 €/24 €/

Dišeči Traminec, Steyer

Štajerska, polsladko belo

3,5 €/ 25 €/

Sladki Muškat, Brič

Slovenska Istra, sladko belo

7,5 €/ 36 €/0,5 lit

Chardonnay Izbor, Kupljen

Štajerska, sladko belo

43 € / 0,2 lit

Valentino, Batič

Vipavska dolina, BIO, sladko belo

66 € / 0,375 lit

Leonarado, Marjan Simičič

Goriška Brda, sladko belo

44 €/

Chablis, Mont de Milieu, 1er cru

France, suho belo

44 €/

Pinot Grigio, Prinčič Dario

Italy, suho

44 €/

Prulke, Zidarich

Italy, suho

85 €/

Bianco Breg, Gravner

Italy, BIO, suho

28 €/

Cabernet Sauvignon, Casillero del diablo

Chile, suho

28 €/

Chianti Classico, Banfi

Italy, suho

28 €/

Rioja, Campo Viejo Reserva

Spain, suho

39 €/

Malbec, Terazzas reserva

Argentina, suho

350 €/

Sassicaia, Tenuta san Guido, 2015

Italy, Toscana

290 €/

Ornellaia, dell´ Ornellaia, 2016

Italy, Toscana

59 €/

Ben Ryé, Donnafugata

Italy, Sicilia, sladko belo

39 € / 1,5 lit

Chardonnay, Sutor

Vipavska dolina, suho belo

65 € / 1,5 lit

Rebula, Edi Simčič

Goriška Brda, suho belo

69 € / 1,5 lit

Cabernet Savignon Reserva, Dolfo

Goriška Brda, suho rdeče

92 € / 1,5 lit

Stranice, Burja

Vipavska dolina, suho belo

379 € / 1,5 lit

Carolina Select, Jakončič

Goriška Brda

Dnevna kosila

Celotna ponudba jedi

Prekajeni goveji jezik

Hišna pašteta s tartufi

Tatar lososa in dimljene postrvi

Karpačo hobotnice na wakame algah

Humus iz belega fižola

Goveja juha z rezanci

Rakova juha s popečenimi gamberi

Krompirjeva juha s črnim tartufom

Ajdovi krapi z nadevom jurčkov in tartufov

Domači zgornjesavinjski žlikrofi polnjeni s suhimi mesninami

Široki rezanci s piščancem in zeleno papriko

Fuži s tartufi

Linguini z dagnjami, vongolami injadranskimi kozicami

Rižota z jadranskimi kozicami

Rižota s cikorijo in svežimi trakci pljučne govedine

Mariniran piščanec pečen na žaru

Svinjska ribica v zeliščni skorjici

Zorjeni rostbif na žaru

Goveji file na pastinakovi kremi

Jelenov hrbet s korenčkovim pirejem

File brancina na cvetačnem pireju

Lovke hobotnice z mediteranskozelenjavo

Sveže velike ribe z mediteranskozelenjavo

Sveže velike ribe z mediteranskozelenjavo

Solata s pikantnimi trakovi govejega fileja

Solata s piščančjim filejem

Solata s hobotnico in kozicami

Solata s pečeno zelenjavo in mladim sirom

Hišni izbor slovenskih sirov

Hišni izbor slovenskih suhih mesnin

Limonina pita

Čokoladni tart

Presna rolada z jagodnim sorbetom

Parfe bučnega olja in bele čokolade

Domač jabolčni štrudelj

Humus belega fižola

Rižota s sezonsko zelenjavo in kurkumo

Zelenjavni polnozrnati štrukelj

Presna rolada z jagodnim sorbetom

Ponudba alkoholnih pijač

MOST Lady spritz

MOST Gentleman spritz

Campari tonic

Jagoda spritz

Aperol spritz

Hugo

Classic

Meta & limeta

Rožmarin

Grenivka

Prosecco, Grande Vento

Bjana Brut, Sirk

Bjana Brut Rose, Sirk

Spirito Brut Natur, Dolfo

Maximum Brut Ferrari

Brut reserve, Pol Roger

Brut Premier, Louis Roederer Champagne

Brut Vintage 2012, Pol Roger

Blanc de Blanc 2007, Salon

Malvazija, Pucer z Vrha

Malvazija, Korenika & Moškon

Vitovska Grganja, Štoka

Šipon, Verus

Rumena Rebula, Ščurek

Pinela, Guerila

Jakot, Ščurek

Zelen, Guerila

Refošk, Korenika & Moškon

Teran, Lisjak

Črna Rebula, Erzetič

Barbera, Guerila

Modra Frankinja – Mačkovci CRU, Marof

Malvazija, Pucer z Vrha

Chardonnay, Mavretič

Malvazija, Korenika & Moškon

Sauvignon, Šumenjak

Sauvignon, Poljšak

Vitovska Grganja, Štoka

Linguini z dagnjami, vongolami in
jadranskimi kozicami

Lovke hobotnice z mediteransko
zelenjavo

Sveže velike ribe z mediteransko
zelenjavo

Sveže velike ribe z mediteransko
zelenjavo

Solata s pečeno zelenjavo in
mladim sirom